Opis Produktu:

Czas trwania zbiorów: 3-8 lat
Miejsce uprawy: zacienione miejsce w ogrodzie
Pierwsze zbiory: 6-12 miesięcy
Zbiór ogółem: 20%-60% wagi substratu
Temperatura hodowli: +15ºC ~ + 30ºC
Nakład pracy: średni
Ilość kołków: 20 szt.

Kołki umieszcza się w zdrowym pniu drzewa liściastego. Należy wywiercić w pniu otwory o średnicy co kołki i głębokości większej o 1 cm od ich długości oraz odstępach co 15 cm. Na jeden pień powinno przypadać ok 15-20 kołków.

Boczniak cytrynowy (Pleurotus citrinopileatus) w warunkach naturalnych występuje w Azji i można go tam spotkać głównie na drewnie dębów, buków, topoli i wiązów.

Jeden z ciekawszych gatunków boczniaka o niepowtarzalnych walorach smakowych i ciekawym wyglądacie jak sama nazwa mówi boczniak cytrynowy tworzy owocniki koloru od jasnożółtego aż do złotego. Rośnie w kępach po kilkadziesiąt sztuk, zachodząc na siebie. Wielkość kapeluszy waha się w przedziale od 2-5 cm. Kapelusze są cienkie i kruche dlatego zaleca się zbierać głównie grzyby młode i niezbyt duże ,kiedy ich barwa jest żółtozłocista.

Uprawę w otwartym terenie najlepiej zakładać od początku czerwca do końca lipca, a w pomieszczeniach w dowolnym terminie, pod warunkiem zapewnienia odpowiednich temperatur. Zawiązki boczniaka cytrynowego tworzą się w temperaturze 21-27 °C, a owocniki mogą dorastać w temperaturze 21-29°C.

W smaku są lekko słodkawe, a ich miąższ jest bardzo soczysty. Grzyby te doskonale nadają się do potraw wegetariańskich. Tak jak boczniak ostrogowaty, boczniak cytrynowy posiada wiele właściwości leczniczych, przez co jest ceniony na całym świecie.