PIOPINO – Polówka wiązkowa grzybnia na kołkach 20 szt

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 15,00 zł 15.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: PLANTO

Kod produktu: B357-66614_20220526154145

zapytaj o produkt
poleć znajomemu
dodaj opinię

Opis

PIOPINO – Polówka wiązkowa grzybnia na kołkach 20 szt

Opis Produktu:

Polówka wiązkowa PIOPINO ( Agrocybe Aegerita ) zaliczana jest do najstarszych uprawianych grzybów jadalnych. Już Starożytni Rzymianie wysoko ją cenili, stawiając na równi z pieczarką, muchomorem cesarskim i truflą. Obecnie polówka uprawiana jest przede wszystkim w południowych Włoszech.

Kapelusz polówki ma kolor o barwie szarobrunatnej lub żółto rudawej i średnicę 4 – 12 cm. Trzon jest biały do bladobrązowego z pierścieniem, mocny i twardy. Ma szerokość do 1,5 cm i długość do 15 cm.

Uprawę polówki możemy prowadzić na drewnie lub trocinach, podobnie jak boczniaka. Do jej uprawy najlepsze jest drewno topól i wierzb. W uprawie na drewnie na otwartym terenie owocniki będziemy zbierać jesienią lub wiosną. Plonowanie trwa przez 3-4 lata.

Do celów spożywczych wykorzystywane są jedynie kapelusze polówek . Przyrządza się z nich bardzo smaczne zupy. Nadają się do mrożenia suszenia i marnowania.

Sposób użycia:

Kołki należy umieścić się w ściętym zdrowym pniu drzewa liściastego. W odstępach co 15 cm wiercimy w pniu otwory o średnicy co kołki i głębokości większej o 1 cm od ich długości. Na jeden pień wystarczyć powinno ok 15-20 kołków.